小编：央视新闻：黑龙江省目前豆类丰收，弥补了南方菜市场的不足。漫步黑龙江省的豆田。
央视新闻：黑龙江省目前豆类丰收，弥补了南方菜市场的不足。漫步黑龙江豆田，看看“北方菜”是如何登上南方人的餐桌的。早上7点，在绥化市碑林区的一片豆田里，50多名村民已经熟练地收割、分拣、装袋鲜豆。这些豆子必须在中午之前运到附近的加工厂，以确保最好的颜色和质量。几个小时后，这些豆子被运送到加工厂的装配线。经过清洗、烹调、速冻等一系列工序后，可以运输数千公里。黑龙江省：选优品种，破译豆类“遗传密码” 在黑龙江省，豆类南销离不开技术支撑。在黑龙江大学实验室，冯教授国军团队正致力于破译豆类品种的“遗传密码”，并选择最佳原产地品种将蔬菜从北向南运输。与传统农业品种相比，豆类新品种亩产由1000多公斤提高到3000多公斤。此外，运输耐受性和加工适宜性是蔬菜北运南运最需要的基本性能。黑龙江省：“合作社+农户”菜北销南不愁。蔬菜北运南运，规模至关重要。面对不断变化的市场，单打独斗的农民没有竞争力。在黑龙江省，多专业合作社就像一根坚韧的线，将农民、土地和分散的市场紧密联系在一起。它不仅解决了“增长”问题，还解决了“销售”问题。齐丰堡村蔬菜基地齐哈尔市，白菜和萝卜分区均匀种植。工人们正在收割卷心菜，根据运输距离的不同，卷心菜的加工方式也不同。合作社的规模化经营让当地农民受益。许多农民将土地转让给合作社后，在合作社工作，收入翻倍。在此期间，绥化碑林区蔬菜种植基地青椒也获得了丰收。由村民组成的“收获队”在辣椒田里巡逻，熟练地收获、包装和运输辣椒。山东省的一名菜贩早早来到农业合作社，精心挑选新鲜的辣椒。如今，合作社不仅带动了当地农民，还延伸到周边市州，合作社已超过1300家。是黑龙江省最大的青椒种植合作社之一，下属农户众多。 H黑龙江省：从分散的企业到完整的产业链，蔬菜北运南运之路拓宽了。在黑龙江省，蔬菜北运南运从农民的自发行动成长为重要的民生产业和富民工程，这离不开政府的精准规划和坚定支持。从搭建平台、完善设施、打造品牌、拓宽运河，为北运蔬菜南运开辟了更广阔的天空。该合作社位于绥化市北林区，主要加工豆类，平均每天运送七辆冷链车，受益于当地物流基础设施的不断完善。 2025年，绥化商贸服务型国家物流中心列入建设清单，增添“物流中心”黑龙江省绥化市碑林区物流商贸发展服务中心主任王艳辉表示，碑林区工商注册已经完成，现有物流企业70家，具有物流货运资质的企业400多家，“通道+中心+网络”的现代物流体系奠定了良好的基础。 用于从北到南的蔬菜运输。政府引导还体现在标准化、品牌化的推动上。在齐齐哈尔市梅利斯达斡尔区，当地社区正在建设现代农业示范园和恒温冷库、加工厂、苗圃基地，通过分级评选、品牌推广，提升产业价值。黑龙江省还成立了发展专项小组特色蔬菜产业要保护好这条绵延数千公里的“绿色通道”，推动北南蔬菜运输从分散经营到全产业链发展。
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